Don Mauro in Žilinský kraj

🕗 opening times

comments 5

• 

  Tomáš Adamčík

  :: 04 June 2018 01:39:16

  Super

• 

  Tomáš

  :: 18 March 2018 10:44:33

  Je to miesto, kde sa presuniete z uhundraného Slovenska do srdečného a život oslavujúceho Talianska 🇮🇹 Ak vás odrádza počet riadkov nasledujúcich smerom dole, tak tu je krátke zhrnutie toho, čo sa dočítate: - Don Mauro v OC MAX je najlepšia talianska reštaurácia v Žiline - vyzdvihujem nielen kvalitnú gastronómiu z kvalitných surovín, ale aj prístup personálu - hoci sa reštaurácia nachádza v OC MAX, tak je to úplne jedno, lebo pri vstupe do reštaurácie, ochutnaní dezertov, kávy či jedla a ala carte sa okamžite cítite akoby ste sedeli na terase reštaurácie niekde v Neapole, v Toskánsku alebo kdekoľvek v Itálii Don Mauro má v OC MAX dve prevádzky. Tá prvá sa nachádza na druhom poschodí vo food courte. Ide o najzdravší a najchutnejší spôsob akým si vychutnať (zväčša 30 minútovú) obedovú prestávku. Vždy, keď som tu jedol, som si hovoril "takéto jedlo a prístup by si zaslúžili priestor aj v samostatnej reštaurácií" a tak sa aj stalo a nech sa už neodstane. Totiž druhá prevádzka, nachádzajúca sa na prízemí OC MAX (po pravej strane pri vchode vedľa Prima banky) nesúca názov Don Mauro - Caffe - Vino - Bistro je oázou, kde sa uhundrané Slovensko mení na srdečné Taliansko. Kde majiteľ je aj kuchár, ktorý vie čo znamená makať a vie, že jediná cesta k úspechu v gastronómii je spokojný zákazník, ktorý sa s radosťou vráti. Ako to Don Mauro dosiahol? Ponúka tu prvotriedne dezerty originálnych talianskych receptúr, skvelú kávu a obsluha je profesionálna a príjemná. No a to najlepšie na záver. Od utorka do soboty, v čase od 16:30 - 21:00 tu varí talianske špeciality a la carte. Moje jedlo bolo rizoto s darmi mora, polievka z paradajok a tatársky biftek z lososa so zázvorom. Všetko bolo delikátne, chleba k tataráku horúci, práve z pece vytiahnutý. Sám pán Mauro ako hlavný kuchár prišiel ku nám a porozprával sa s nami (vo svete štandard, u nás príjemná rarita). Kvalitné a čerstvé suroviny sú najlepšiou ingredienciou a tu o tom vedia svoje. Druhý gastronomický zážitok v Don Mauro Caffe - Vino - Bistro som mal na degustácií vín spojenou s večerou. Je zbytočné sa rozpisovať a snažiť sa sprostredkovať kvalitu, atmosféru a najmä pohostinnosť celého teamu, ktorý sa o nás staral. Jednoducho, ak chcete zažiť Itáliu, nielen cez chuťové poháriky, ale so všetkým čo k tomu patrí, tak Don Mauro (obe prevádzky, ale špeciálne tá na prízemí) je jednoznačná a pre mňa osobne TOP voľba v celej Žiline a okolí. Jeden poctivý podnik s poctivým majiteľom, ktorý sa nedíva len na to aké má tržby, ale sám osobne poctivo maká a stará sa o každého klienta, akoby bol najdôležitejší na svete.

• 

  Roman Droppa

  :: 06 June 2017 13:47:03

  Really delicious lasagna

• 

  Jozef F

  :: 09 February 2017 18:35:58

  Really tasty restaurant. All foods was over expectation.

• 

  Andrew Morris

  :: 10 October 2015 14:11:59

  This place is a hidden gem in Zilina. Don Mauro serves up 5* restaurant grade Italian food at fast food prices. You have a proper Italian chef who is passionate about his food so really, can't go wrong. The coffee is also superb! You'd be crazy not to visit this place. Personally I had the chicken fettuccine and tried my daughters spaghetti Bolognaise both meals surpassing quality I've experienced in many of my worldly travels. Would absolutely go to this place again and again!